Idées de lecture

Parcourir nos idées de lecture

Gourmandises

Sans la gastronomie, l’art de vivre ne serait qu’un vain mot ! À la carte des menus plaisirs littéraires, une sélection de livres savoureux, persillés de recettes inédites parfois hilarantes. À déguster d’urgence !

Muriel Barbery

Une gourmandise

C'est le plus grand critique culinaire du monde, le Pape de la gastronomie, le Messie des agapes somptueuses. Demain, il va mourir. Il le sait et il n'en a cure : aux portes de la mort, il est en quête [...]

Julian Barnes

Un homme dans sa cuisine

Autrefois, dans la famille Barnes, jamais un homme ne se serait risqué devant un fourneau. La cuisine, c'était une affaire réservée aux femmes... Mais quand Julian est parti vivre à Londres, il a dû s'y [...]

Karen Blixen

Le festin de Babette et autres contes

Babette est une Française devenue domestique en Norvège, après la Commune qui l'a contrainte à l'exil. Ses patronnes sont deux vieilles filles austères. Le jour où elle gagne dix mille francs or à une [...]

Collectif

Des mots à la bouche

Partager un repas de fête avec Gervaise, Lantier et leurs amis, ou savourer la perfection du festin de Babette, découvrir les subtilités de la cuisine japonaise avec le seigneur Chikuzen Nobushiro, déguster [...]

Collectif

Sur le zinc

Lieux de rencontres, de conversation, de jeu, les cafés sont fréquentés et goûtés par les écrivains : ouvrez ce livre et venez faire une partie de manille avec Eugène Dabit, partager un crème et une brioche [...]

Maryse Condé

Victoire, les saveurs et les mots

«Victoire ne savait nommer ses plats et ne semblait pas s'en soucier. Elle était enfermée le plus clair de ses jours dans le temple de sa cuisine, petite case qui s'élevait à l'arrière de la maison, un [...]

Marlena De Blasi

Mille jours en Toscane

«Le bar du village est devenu une véritable annexe de notre maison. Les habitués nous ont adoptés et s'ingénient à nous faciliter la vie. Il y a un téléphone au mur et quand je parle à mes enfants, à mon [...]

Marlena De Blasi

Un palais à Orvieto

Personne ne sait aussi bien que l’exubérante Marlena de Blasi nous faire découvrir des fêtes de village en Italie, ainsi que d'excellentes recettes, car elle n’oublie pas qu'elle a été aux États-Unis «chef» [...]

Philippe Delerm

Dickens, barbe à papa et autres nourritures délectables

«Merci pour la purée, pour Alain de Botton, pour le vin chaud, pour Léautaud, pour les Mustang de don Pedro, pour Flaubert et la menthe à l'eau, pour la pizza des pas perdus, les nuits anglaises de Dickens [...]

Laura Esquivel

Chocolat amer

Dans le Mexique du début du siècle, en pleine tempête révolutionnaire, Tita, éperdument éprise de Pedro, brave les interdits pour vivre une impossible passion. À cette intrigue empruntée à la littérature [...]

Franz-Olivier Giesbert

La cuisinière d'Himmler

Ceci est l’épopée drolatique d’une cuisinière qui n’a jamais eu peur de rien. Personnage loufoque et truculent, Rose a survécu aux abjections de cet affreux XXe siècle qu’elle a traversé sans rien perdre [...]

Joanne Harris

Chocolat

Séduites par Lansquenet, Vianne Rocher et sa fille Anouk décident d'y établir leur chocolaterie. Mais dans ce petit village du sud-ouest de la France, le père Reynaud veille sur ses ouailles comme la cuisinière [...]

Joanne Harris

Les Cinq quartiers de l'orange

Lorsque Framboise Simon revient dans le village de son enfance sur les rives de la Loire, personne ne reconnaît la fille de la scandaleuse Mirabelle Dartigen, tenue pour responsable de l'exécution de onze [...]

Jean-Paul Kauffmann

Voyage à Bordeaux (1989)

Souvent impénétrable, le bordeaux est un vin qui s’apprend, il joue sur le dévoilement. Comment se révèle l’extravagance du sauternes, la retenue sensuelle du saint-julien et du pauillac, l’esprit charnel [...]

Frances Mayes

Saveurs vagabondes

«De la fenêtre de mon bureau, je vois la baie de San Francisco – terrain bleu encadré de tribunes d'eucalyptus. J'imagine que le vent a traversé l'Asie, survolé Hawaii, apportant avec lui – si j'avais [...]

Frances Mayes

Sous le soleil de Toscane

«Lors de notre premier été ici, j'ai acheté un grand cahier à la couverture de papier florentin relié de cuir bleu. Sur la premièer page, j'ai écrit : ITALIE. Il semblait prêt à recevoir des vers intemporels, [...]

Henri Pigaillem

L'Histoire à la casserole

A comme absinthe, aspartame ou alléluia. C comme camembert ou carpaccio… De grog à spéculos en passant par Sandwich (le célèbre comte 4e du nom), ce dictionnaire savoureux de la gastronomie à travers l’histoire, [...]